Himbeer-Mojito: das Schritt-für-Schritt-Rezept für das Getränk des Sommers

von Anna Palmisano

22 Juni 2023

Himbeer-Mojito: das Schritt-für-Schritt-Rezept für das Getränk des Sommers
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Mit der Ankunft des Sommers kommt immer auch der Wunsch, die Tage im Freien zu verbringen, vielleicht am Meer oder am Pool in angenehmer Gesellschaft. Und was gibt es Besseres, als einen leckeren und erfrischenden Cocktail zu schlürfen, um der Sommerhitze mit mehr Kraft zu begegnen? Es gibt viele Getränke, die im Laufe der Jahre zu den Königinnen des Sommers erklärt wurden, und die Auswahl ist wirklich riesig, sowohl für diejenigen, die ein alkoholfreies Getränk bevorzugen, als auch für diejenigen, die sich gerne ab und zu einen alkoholischen Cocktail gönnen. Aber immer ohne zu übertreiben.

Ein neuer Trend in der Welt der Cocktails ist der Himbeer-Mojito, ein schmackhaftes Getränk, bei dem der frische Geschmack der Minze auf den süßen Geschmack der Himbeeren trifft - eine Mischung, bei der man sich sofort im Urlaub fühlt.

Aber wie macht man einen Himbeer-Mojito zu Hause? Das Rezept ist ganz einfach, das wollen wir gemeinsam herausfinden.

Pixabay

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Die Zutaten für dieses Cocktailrezept finden sich ganz einfach in Ihrer Speisekammer:

  • 460 ml Minzsirup - wenn Sie möchten, können Sie ihn aus 250 ml Wasser, 250 ml Zucker und einer Tasse grob gehackter Minzblätter selbst herstellen;
  • 30 ml weißer Rum
  • Sprudelwasser
  • 6 Himbeeren
  • den Saft einer Limette
  • 4 grob gehackten Minzblättern. 

Als Garnitur können Sie eine Limettenscheibe, Minzblätter oder ganze Himbeeren wählen.

Wenn Sie sich entschieden haben, den Minzsirup selbst herzustellen, beginnen Sie damit: Geben Sie alle Zutaten in einen Topf bei mittlerer Hitze und bringen Sie sie unter ständigem Rühren zum Kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Nach Ablauf der Abkühlzeit können Sie den Cocktail zubereiten, indem Sie die angegebenen Schritte befolgen:

  • Den Minzsirup mit den Himbeeren und dem Limettensaft auf den Boden des Glases geben;
  • etwa 3-4 Minuten lang vorsichtig umrühren, bis die verschiedenen Zutaten vollständig vermischt sind;
  • den Rum hinzufügen und weiter rühren;
  • Wenn die Mischung glatt ist, das Glas mit Sprudelwasser auffüllen;
  • nach Belieben mit Limettenscheiben, Minzblättern oder ganzen Himbeeren garnieren.

Jetzt können Sie Ihren Himbeer-Mojito genießen - guten Appetit!

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