15 herrliche Ideen, um weihnachtliche Vorspeisen kreativ und szenisch zu präsentieren

von Anna Palmisano

24 Dezember 2020

15 herrliche Ideen, um weihnachtliche Vorspeisen kreativ und szenisch zu präsentieren
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Die Mittag- und Abendessen während der Weihnachtsfeiertage sind eine Gelegenheit, bei der wir uns immer ein wenig mehr Mühe geben, etwas Leckeres zu kochen und vielleicht sogar mit mehr Sorgfalt als sonst zu präsentieren. Von allen Gängen sind es sicherlich die Vorspeisen, gefolgt von den Früchten und den Desserts, bei denen man sich vielleicht am meisten an der szenischen Präsentation erfreuen kann.

Die Nutzung von Formen und Farben, die kreative Zusammenstellung der verschiedenen Zutaten oder sogar das Ausstechen von Formen mit Förmchen für Kekse oder von Hand ermöglicht es Ihnen, mit Lebensmitteln zu "zeichnen" und super leckere Dekorationen zu kreieren, wie die, die Sie unten sehen.

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1. Italienische Vorspeise? Richten Sie es auf weihnachtlich gestalteten Schneidebrettern an

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2. Es ist perfekt für jede Kombination, auch für Käse und Obst

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3. Oder Aufschnitt, Käse und Oliven. Mit Rosmarinzweigen zum Unterteilen der verschiedenen Schichten

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4. Sie können es auch auf ovalen Tabletts aufstellen

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5. Oder verwenden Sie das zerkleinerte Gemüse als Weihnachtsdekoration

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6. Mit Mozzarella und Tomaten können Sie die Form von Kandiszucker nachbilden

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7. Mit Blättern (z.B. Lorbeer oder Salbei) können Sie eine Girlande gestalten, perfekt auf runden Tabletts

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8. Es gibt aber auch die Möglichkeit, 3D-Sprösslinge auf einem Ständer aus einer Karotte und einem Apfel zu erstellen

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9. Oder indem Sie mehrere Scheiben auf einem Spieß anordnen, der als Unterlage in eine Apfelhälfte gesteckt wird

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10. Eine weitere Idee: eine Tüte mit Back- oder Silberpapier belegen

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11. Und wenn Sie Sandwiches möchten, können Sie sie in verschieden große Sternformen schneiden und so stapeln

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12. Sie können den Kegel auch mit Obst und Süßigkeiten verwenden, vielleicht vorher mit Alufolie abgedeckt (wenn Sie keine lebensmitteltauglichen Halterungen finden)

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13. Und dann gibt es noch die Möglichkeit, rustikale Kuchen oder Süßigkeiten zu kreieren, die offensichtlich die Formen der Symbole von Weihnachten haben, wie dieser Baum mit Blätterteig und Nutella

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14. Eine weitere Idee für Obst: Mini-Grinches mit Weintrauben, Bananen und Erdbeeren

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15. Und wie wäre es mit Blätterteigpizzen in Form des Nikolausstiefels?

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Frohe Festtage!

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