Orangenscheiben zu Hause trocknen ist ganz einfach: Hier erfahren Sie, wie man es macht

Zu den beliebtesten Weihnachtsdekorationen gehören die traditionellen Dekorationen aus Orangenscheiben oder anderen Zitrusfrüchten. Diese Dekorationen sind aber auch zu anderen Zeiten des Jahres sehr schön anzusehen, und zwar weit über die Winterzeit hinaus. Sie werden nämlich mit vielen Blättern und Blumen sowie Gewürzen kombiniert, die normalerweise im Winter das Haus parfümieren. Zu lernen, wie man sie zu Hause trocknet, ist also eine erschwingliche Fertigkeit, die sich bei vielen Gelegenheiten als nützlich erweisen kann.

Ob Orangen, Zitronen, Limetten, Grapefruits und so weiter: Die möglichen Techniken gelten für alle! Schauen wir uns einige von ihnen gemeinsam an.

Trocknen von Orangenscheiben im Backofen

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Wenn Sie einen Ofen haben, der nicht allzu viel Energie verbraucht, ist dies die traditionelle Methode schlechthin, die nicht allzu viel Zeit in Anspruch nimmt und den großen Vorteil hat, dass sie ein wirklich köstliches Aroma im ganzen Haus verbreitet!

Für diese Methode brauchen Sie nur: Orangen, ein gut geschliffenes Messer, ein Schneidebrett, ein Backblech und Backpapier.

So gehen Sie vor:

1. Schneiden Sie die Orangen (oder andere Zitrusfrüchte) in Scheiben, die ziemlich dick sind. Etwa einen Zentimeter oder etwas weniger. Wenn Sie sie zu dünn schneiden, sind sie sehr zerbrechlich und können nicht für viele Bastelarbeiten und Dekorationen verwendet werden.
2. Legen Sie sie mit großem Abstand auf den Backofenrost. Verwenden Sie eventuell Backpapier auf dem Boden (oder eine Auffangschale), um eventuell herunterfallende Safttropfen aufzufangen.
Manche Leute verwenden auch flache Backbleche (Keksbleche), aber der Trocknungsprozess dauert etwas länger.
3. Stellen Sie die Temperatur auf 120° mit Umluft ein und backen Sie 3 Stunden oder etwas kürzer. Denken Sie daran, die Scheiben jede Stunde zu wenden.
4. Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie ihn abkühlen - in der Zwischenzeit ist der Geruch überall zu riechen!

Trocknen von Orangenscheiben in der Mikrowelle

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In diesem Fall benötigen Sie: ein Backblech für die Mikrowelle, einige dicke Küchenpapierhandtücher, ein Schneidebrett und ein Messer.

Das Verfahren ist schneller und die Schritte sind wie folgt:

1. Schneiden Sie die Scheiben: Mit der Mikrowelle können Sie sie auch dünner machen, wenn Sie das möchten.
2. Legen Sie den Boden des Backblechs mit Küchenpapier aus.
3. Legen Sie die Scheiben darauf, ohne sie zu überlappen.
4. Alle Scheiben mit einer weiteren Lage Küchenpapier abdecken
5. Den Auftauprozess für 7 Minuten starten.
6. Vorsichtig die Scheiben herausnehmen, die noch etwas weich sein können.
7. Lassen Sie sie an der Luft trocknen, am besten auf einem Gitter, bis sie hart geworden sind. Es ist ratsam, dies am Abend zu tun, damit sie über Nacht trocknen können.

Andere Möglichkeiten zum Trocknen von Zitrusfruchtscheiben

Wenn Sie diese Scheiben für Dekorationszwecke verwenden möchten, aber vor allem, wenn Sie Trockenfrüchte (Äpfel, Birnen usw.) lieben, sollten Sie in einen Trockner investieren, der sich für viele Lebensmittel eignet!

Wenn Sie es gewohnt sind, im Winter einen Holz- oder Pelletofen anzuzünden, können Sie versuchen, die Scheiben (immer nicht zu dünn) darauf zu legen, wenn der Ofen selbst schön warm geworden ist. Das dauert zwar eine Weile, aber es duftet trotzdem gut im Haus und Sie verbrauchen keine zusätzliche Energie und nehmen den Ofen nicht in Anspruch. Obwohl die anderen Methoden zweifellos sicherere Ergebnisse liefern.

Sind Sie bereit, Orangen zu Hause zu trocknen?