Erdbeeren zu Hause anbauen? Finden Sie heraus, wie man sie aus Samen anbaut!

von Anna Palmisano

25 April 2022

Erdbeeren zu Hause anbauen? Finden Sie heraus, wie man sie aus Samen anbaut!
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Erdbeeren gehören zu den beliebtesten Früchten für Kinder und Erwachsene und werden auf der ganzen Welt gegessen und getrunken. Erdbeeren sind nicht nur köstlich und können viele Desserts, aber auch einige herzhafte Gerichte bereichern, sondern sind auch Pflanzen, die sich recht einfach anbauen lassen, so dass sie auch in Töpfen gezogen werden können. So kann sich nicht nur derjenige, der einen brauchbaren Boden im Garten hat, sondern auch derjenige, der genügend Platz auf dem Balkon oder der Terrasse hat, am Anbau von Erdbeeren versuchen.

Obwohl die einfachste Art, mit der Anzucht zu beginnen, die Verwendung von kleinen Setzlingen oder Ausläufern älterer Pflanzen ist, ist es auch möglich, aus Samen zu beginnen. Sie können entweder Samen von Ihren normalen Erdbeeren verwenden, aber beachten Sie, dass die daraus entstehende Pflanze wahrscheinlich andere Früchte tragen wird (da wir oft gekreuzte Sorten essen); oder Sie können sie in Geschäften kaufen, auch online.

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Maxipixel, Pixabay

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Um die Kerne aus der Frucht zu entfernen, können Sie:

  • Schneiden Sie das Äußere der Erdbeere ab, lassen Sie sie in der Sonne trocknen und entfernen Sie die Kerne mit der Hand, sie lassen sich leicht herauslösen.
  • Die Früchte in Wasser pürieren, dann abseihen, um die Kerne zu entfernen.

Wann wird gesät?

Sie müssen immer bis zum Ende des Winters warten. Wenn Sie also in einem Saatbeet anbauen, können Sie in Gebieten mit milden Wintern bereits im Februar damit beginnen, ansonsten ist es am besten, dies im März zu tun; wenn Sie direkt in den Boden (oder in große Töpfe) säen wollen, ist es am besten, bis Ende März oder die erste Aprilhälfte zu warten.

Wie man Samen keimt

Saatgut braucht eine Reihe von Bedingungen, um zu keimen

  • Die Samenschale (Tegument) muss aufgeweicht werden. Dazu kann man die Samen 3 bis 4 Stunden lang einweichen. Manche Menschen tränken sie in Kamillentee (gekühlt und ungesüßt).
  • Temperatur: 15 Grad ist ideal, aber schon bei 10 Grad kann der Samen aufgehen.
  • Feuchtigkeit und lockere Erde: Die Samen sollten in gut durchlässige Erde gelegt und mit einer dünnen Erdschicht von etwa 10 Millimetern bedeckt werden. Anschließend müssen sie gegossen werden, wobei die Erde stets feucht, aber nicht nass bleiben darf. Daher ist es wichtig, den Boden ständig zu bewässern, ohne ihn austrocknen zu lassen, bis die Samen keimen.
  • Licht: Sobald der Samen gekeimt ist, muss er vom Sonnenlicht erreicht werden, damit er richtig keimen kann; wählen Sie daher einen hellen Platz für die Anzucht.
  • Zeit: Die Samen keimen normalerweise in 10 Tagen bis 2 Wochen.

Wenn Sie mit der Aussaat in einem Saatbeet beginnen, können Sie die Wachstumsbedingungen besser kontrollieren: feiner, gut durchlässiger Boden, die richtige Temperatur und vor allem das Fehlen anderer Pflanzen (wie Unkraut), die den Erdbeerpflanzen Nährstoffe entziehen könnten. Wenn Sie sich für diese Methode entscheiden, müssen Sie 4 oder 5 Samen in jedes Fach setzen und eineinhalb bis zwei Monate warten, bis die Sämlinge in ihre Töpfe oder in die Erde umgesetzt werden können: Sie müssen verpflanzen, wenn das Exemplar Wurzeln entwickelt hat, die stark genug sind, um in der neuen Umgebung Wurzeln zu schlagen.

Die beste Pflanzzeit für Erdbeeren ist im Frühjahr, wenn die Temperaturen nachts über 15-16 Grad liegen. Dies kann auch zu anderen Zeiten des Jahres geschehen, jedoch nicht während der heißesten Perioden des Sommers.

Würden Sie gerne Erdbeeren im Haus anbauen?

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