Das Salzmittel, um Pfannen wieder antihaftbeschichtet zu machen
Antihaftbeschichtete Bratpfannen sind ein sehr nützliches Werkzeug in unseren Küchen, da sie im Vergleich zu anderen Bratpfannen wartungsarm sind und sich vielseitig einsetzen lassen. Bratpfannen aus Metall können nämlich unter bestimmten Bedingungen potenziell schädliche Verbindungen an die Lebensmittel abgeben und erfordern große Sorgfalt bei der Verwendung, da die Lebensmittel in manchen Fällen leicht am Boden festkleben können.
Antihaftbeschichtete Pfannen sind daher leichter zu reinigen, brennen nicht an und lassen das Essen nicht kleben, erlauben die Verwendung geringerer Fettmengen und geben bei guter Pflege keine schädlichen Verbindungen an das Essen ab. Es kann jedoch vorkommen, dass eine Bratpfanne zwar noch kratzfrei und damit brauchbar ist, aber ihre Antihaftwirkung durch verschiedene Ursachen verliert, z. B. durch Erhitzen auf zu hohe Temperaturen, durch die Verwendung von Metallutensilien oder durch aggressive Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme. Es gibt ein sehr einfaches Mittel, um Ihre Pfanne mit Salz wieder antihaftbeschichtet zu machen, wir erklären es unten.
Creativo
Um Ihre antihaftbeschichtete Bratpfanne wieder wie neu zu machen, gehen Sie folgendermaßen vor:
- Waschen Sie die Pfanne mit Wasser und einem handelsüblichen milden Geschirrspülmittel und einem weichen Schwamm.
- Trocknen Sie sie ab, stellen Sie sie auf den Herd und erhitzen Sie sie.
- Wenn die Pfanne heiß ist, bestreuen Sie die gesamte Oberfläche mit Kochsalz.
- Erhitzen Sie weiter, bis das Salz goldgelb geworden ist.
- Werfen Sie das Salz in den Müll - oder in den Abfluss der Spüle, das hilft, sie sauber zu halten.
- Reinigen Sie die Pfanne mit einem angefeuchteten Papiertuch. Seien Sie bei diesem Schritt vorsichtig, Sie müssen die Pfanne abkühlen lassen, bevor Sie fortfahren.
- Ihre Pfanne ist nun wieder einsatzbereit.
Bitte beachten Sie, dass Ihre Pfanne bei tiefen oder großflächigen Kratzern ersetzt werden muss; diese Methode eignet sich für unbeschädigte Pfannen, die ihre Antihafteigenschaften verloren haben, oder für Pfannen mit nur minimalen Kratzern auf der Oberfläche. Ihre Pfanne wird ihre Antihaftwirkung wiedererlangen und Sie können sie endlich wieder für all Ihre schwierigen Kochaufgaben verwenden.
Seien Sie nicht skeptisch, probieren Sie es aus und Sie werden überrascht sein!
